Guatemala Finca Ceylan
125,00 kr
Ursprungsland: Guatemala
Bönsort: Arabica
Estate: -
Verital: Burbon
Process: Wet processed
Certifieringar (Klicka på loggan för mer info)
Antal
Lantgårdshistoria: Sedan 1870 har Finca Ceylan y Anexos ägts av familjen Echeverria som producerar och bearbetar kaffe. Ursprungligen var gården namn Finca Ceylan y Colima och senare blev andra gårdar en del av det. Det blev därför Ceylan & Anexos. Gården anställer mestadels lokalt arbete, vilket skapar jobb för människor i närheten. Kaffe har odlats på gården i nästan 70 år och samtidigt odlades även sockerrör i gården för att producera panela vilket används som brunt socker (koncentrerat). Denna "panela" producerades inte längre sedan sockerfabriken med maskiner förstördes av starka regn som översvämmades av gårdens flod. Bananplantor planterades ursprungligen för att ge skugga åt kaffeplantorna men blev sedan en viktig alternativ gröda, vilket gav en extra inkomst till gården. Sociala Projekt vid Finca Ceylan har bidragit med hus, drickbart vatten och utbildning till sina anställda och deras barn. Anställda kan dra nytta av gårdens alternativa grödor som apelsiner, bananer och "platano".
Kontakta oss
Rosthuset AB
Bryggerigatan 6
531 31 Lidköping

0708869891
kundtjanst@rosthuset.se
Swish 1236174742